Glüten içermeyen gıdalar
İşte glüten içermeyen gıdaların bir listesi:
Tüm Doğal Etler: Tavuk, hindi, dana eti, kuzu eti, domuz eti ve diğer tüm doğal etler kirlenme riski taşımadan glüten içermez.
Balık ve Deniz Ürünleri: Balık, karides, ıstakoz, yengeç gibi deniz ürünleri doğal olarak kirlenme riski taşımadan glüten içermez.
Meyveler ve Sebzeler: Elma, muz, portakal, domates, salatalık, brokoli, havuç, kabak gibi meyve ve sebzeler kirlenme riski taşımadan glüten içermez.
Süt ve Süt Ürünleri: Süt, yoğurt, tereyağı ve peynir gibi süt ürünleri doğal olarak kirlenme riski taşımadan glüten içermez. Ancak bazı süt ürünlerinde eklenmiş malzemeler kirlenme riski taşıyabilir, bu nedenle etiketleri kontrol etmek önemlidir.
Yumurtalar: Yumurtalar kirlenme riski taşımadan glüten içermez ve çoğu yemek ve tarifte kullanılabilir.
Glüten İçermeyen Tahıllar: Glüten içermeyen tahıllar arasında pirinç, mısır, karabuğday, yulaf (glütensiz sertifikalı), amarant, quinoa ve teff bulunur.
Fasulye ve Mercimek: Kuru fasulye, nohut, mercimek ve diğer baklagiller kirlenme riski taşımadan glüten içermez.
Fındık ve Tohumlar: Fındık, fıstık, badem, ceviz ve chia tohumu gibi fındık ve tohumlar kirlenme riski taşımadan glüten içermez.
Glüten İçermeyen Unlar: Glüten içermeyen unlar arasında pirinç unu, mısır unu, patates unu, nohut unu ve glütensiz karışımlar yer alır.
Glüten İçermeyen Makarnalar: Glüten içermeyen makarnalar arasında pirinç makarnası, mısır makarnası ve bezelye makarnası gibi seçenekler bulunur.
Glüten İçermeyen Ekmekler: Glüten içermeyen ekmekler, glüten içermeyen unlar kullanılarak yapılır.
Glüten İçermeyen Atıştırmalıklar: Glüten içermeyen atıştırmalıklar arasında pirinç kekleri, mısır cipsleri, glüten içermeyen granola barları ve patlamış mısır bulunur.
Glüten İçermeyen Soslar ve Baharatlar: Doğal soslar ve baharatlar genellikle kirlenme riski taşımadan glüten içermez, ancak bazı karışımlar ve soslar içinde glüten bulunabilir.
Bu liste, glüten içermeyen gıdaların genel bir özetini sunmaktadır. Ancak, herhangi bir özel gıda ürününün etiketini kontrol etmek ve glütensiz olduğundan emin olmak önemlidir.
Last updated